Crostini de filetes de sardina

Filetes de sardina seleccionados sobre pan de masa madre crujiente, acompañados de tomate encurtido, alioli suave y aceite de oliva extra virgen de hierbas. Equilibrio perfecto entre frescura y potencia.

Acompaña con un vino blanco o rosado criado sobre lías y si deseas un experiencia más untuosa, criado en barrica. Consulta por las opciones de vino  disponibles.