Ktima Gerovassiliou Malagousia
₡18 000
Descripción
Ktima Gerovassiliou Malagousia IGT Epanomi, es un vino blanco griego icónico y muy aclamado, elaborado con la uva Malagousia, una variedad que estuvo al borde de la extinción y fue rescatada por el enólogo Vangelis Gerovassiliou. Es un vino expresivo, fresco y con cuerpo, que equilibra frutas maduras con una acidez vibrante.
Perfil del Vino
- Variedad: 100% Malagousia.
- Región: Epanomi, Macedonia (Norte de Grecia).
- Graduación: ~13.5% vol.
- Crianza: Se fermenta en tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés, pasando meses sobre sus lías para ganar textura.
- Notas de Cata: Aromas intensos a pera blanca, mango, cítricos y jazmín, con un final persistente y mineral.
- Maridaje: Mariscos, pescados grasos, aves, pastas con salsas ligeras y platos de la cocina mediterránea o asiática.
- Temperatura: Servir entre 8 °C y 10 °C.
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