Pacheca Grande Reserva Touriga Francesa
₡35 000
Descripción
(También etiquetado bajo su sinónimo Touriga Franca) completa la trilogía de grandes monovarietales tintos de la bodega Quinta da Pacheca. Mientras que la Touriga Nacional es exuberante y floral, la Touriga Francesa aporta un perfil más terroso, especiado, estructurado y de una enorme frescura mineral.
Perfil del Vino
- Uva: 100% Touriga Francesa (Touriga Franca).
- Crianza: Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
- Grado alcohólico: Generalmente 14.5%.
Notas de Cata
- Vista: Color rubí brillante y profundo.
- Nariz: Muy complejo y vinoso. Ofrece notas marcadas a frutas negras maduras (arándanos, grosella negra) mezcladas con toques terrosos, humo, pimienta blanca, sotobosque y notas balsámicas de la madera.
- Boca: Envolvente y de gran volumen. Muestra una acidez muy viva que le da frescura, estructurada con taninos firmes pero pulidos que auguran una gran longevidad. El final es seco, largo y robusto.
Maridaje Recomendado
- Carnes de caza de pluma o pelo (pato, codorniz, venado).
- Cortes de carne de res premium a la pimienta.
- Estofados complejos y platos que incluyan hongos silvestres o trufa.
Valoraciones (0)
Vinos
Valoraciones
No hay valoraciones aún.