Los vinos Casa La Rad se hacen a partir de
nuestro viñedo el más valioso, el viñedo La Rad.
La cosecha se hace a mano en las viñas de más de
35 años. Las uvas son seleccionadas con mucha
atención. El vino pasa 14 meses en bocoyes
nuevos de roble francés de 500 litros y se cría
sobre lías.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
El Casa La Rad blanco es una mezcla de
Chardonnay (50%), Malvasia (30%) y Viura
(20%). Una crianza de 14 meses en barricas
nuevas de roble francés. El grado alcohólico es
de 13%.
NOTAS DE CATA
Este vino blanco con mucho cuerpo muestra
aromas frescos y vibrantes de melocotón blanco,
cítricos, flores blancas y notas minerales. Elegante
y bien equilibrado con una textura cremosa.
MARIDAJE DE COMIDA Y VINO
Se puede acompañar perfectamente mariscos y
pescado como atún rojo.
