LAS HERMOSAS LADERAS DEL DOMINIO DE MARGALES - DERECHA BURDEOS
Color: Rojo
País de origen: Francia
Región: Burdeos
Denominación: A.O.P Canon-Fronsac
Variedades de uva: Merlot - Cabernet Franc - Malbec
Graduación alcohólica: 13,5% vol.
Consejos de degustación
Pelaje: El pelaje es de color rojo intenso.
Temperatura de servicio: 16°-18°
Nariz: La nariz es picante y distintiva con notas especiadas.
Maridaje de comida y vino: Barbacoa, Carnes rojas, Embutidos
Boca: En boca es una mezcla perfecta de ligereza y redondez.
Nivel de custodia: 10 años
Finca y terruño
Domaine de Margales “Les Beaux Coteaux”
la región
¿Sabías? Cuenta la leyenda que los cannelés nacieron gracias a los vinos de Burdeos. En el siglo XVIII, la clara de huevo se utilizaba para clarificar los vinos; un paso imprescindible para la estabilidad y conservación del vino... ¿Pero qué hacer con las claras posteriormente? Fueron las monjas del convento de las Annonciades de Sainte-Eulalie, en Gironda, quienes las recogieron para elaborar pasteles: los famosos cannelés.
