Libre y Salvaje Narancha DO Cariñena 750ml
Cod: lys-naranja
₡ 20,000.00
Variedad: GARNACHA BLANCA y MOSCATEL DE ALEJANDRÍA
Características de los viñedos:
La Garnacha Blanca se encuentra a una altitud de 650 metros, en suelos pedregosos y de canto rodado. El Moscatel de Alejandría es otra pequeña parcela, situada a 800 metros de altitud y con 80 años de edad. Ambas en cultivo de secano.
Elaboración:
Ambas variedades se elaboran y guardan por separado y permanecen unos 75 días con sus pieles.
Crianza:
La Garnacha Blanca, 18 meses en tinaja/ánfora de barro. El Moscatel de Alejandría, 20 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
