Vino Blanco Con crianza
Denominación de origen
Rioja (España)
Uvas
Viura / Garnacha Blanca
Productor
Compañía Bodeguera de Valenciso
Graduación
12,5%
Formato y añada
0,75 L - 2018
Valoración
Valenciso nos tiene acostumbrados al gran nivel de su reserva tinto, y su nuevo blanco no podía ser una excepción: un blanco de uvas viura y garnacha blanca procedentes de viejos viñedos y fermentado en barricas de roble caucásico, untuoso, agradable, apetecible y refrescante.
Maridajes
Embutidos / Quesos / Carnes blancas / Ensaladas / Verduras / Pescados / Foie / Cocina asiática / Bacalao
Elaboración
Material de vinificación: Madera
Período de crianza: 9 meses
Tipo de madera: Roble caucásico
Notas de cata
Vista:Brillante / Limpio / Amarillo dorado
Nariz:Notas especiadas / Notas de crianza / Fino / Maderas nobles / Aromas frutales / Delicado
Boca:Estructurado / Elegante / Largo / Untuoso / Amplio / Buena acidez / Meloso
Recomendaciones
Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC
