Negroamaro Sangiovese Puglia
Indicación geográfica típica
Zona de producción: Puglia
Variedad: 60% Negroamaro y 40% Sangiovese
Alcohol: 13% vol
Características organolépticas:
color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz se perciben agradables y claras notas de frutos del bosque y arándanos. En boca es suave, aterciopelado y envolvente con un retrogusto final de pequeños frutos rojos, regreso agradable y consistente de lo que se aprecia en nariz. Buena persistencia aromática en boca.
Maridajes:
vino tinto para toda la comida, especialmente indicado para carnes a la brasa, parrilladas y primeros platos a base de pasta o arroz.
Temperatura de servicio: 16/18 ° C
Potencial de guarda: 3 años después de la cosecha
